素有“水稻王國”和“中國優質大米”的美譽五常市，位于兩大水系--拉林河和牤牛河交匯區域，河水均來自上游上區的泉巖溪澗，兩河沖積形成的平原土壤更是異常肥沃，營養成分極其豐富。同時夏季光照充足，水稻品質上成，營養健康、久吃不厭。五米常香農業科技發展股份有限公司于2011年在這片肥沃的黑土地扎根并創變發展，并形成了東北特色的“五米常香、地五大道、御谷真稻”等眾多優秀的稻米品牌。采用了O2O的銷售模式在淘寶、天貓、京東、一號店等網絡平臺也勻有直營店，產品直達北京、天津、昆明、成都、深圳、上海、合肥、溫州、青島等城市。本期《走進質選云視界》讓我們一同領略五米常香農業科技發展股份有限公司的創變發展故事。

形選品質  SD云質選機高產選碎顯神通

碎米含量高的大米，在做飯過程中因為碎米吸水速度比整米粒快，其斷面淀粉使米粒表面形成漿糊狀，所以容易呈現出飯粒過爛，硬度、黏性下降，米飯咀嚼感差。有研究發現：大米約含3%左右的碎米時口感更好，當大米中碎米含量超過5%時會導致米飯的整體食味變差。作為一家地處“水稻王國”五常市的上市米業公司，五米常香公司對此當然有著極其嚴格的標準與要求。但是五常稻花香大米因為加工等帶來的碎米水平是遠高于普通大米的，通常都會在20%左右。過去五米常香公司為了實現成品大米更好的含碎米水平，不得已在成品入成品倉前采用一臺普通紅外色選機配合一臺白米分級篩和一臺長度分級機進行整米碎米分級，但是仍時常會遇到成品不達標、碎米帶整米多的問題。2021年他們改造升級生產線選用了一臺捷迅SD512R云質選機，替代原來的三臺分級設備，分選含碎19%的稻花香大米可以輕松達到5%之內，小時產量可達8噸多，“形選品質”SD云質選機的驚艷表現贏得了五米常香公司的高度認可與贊美。

大顯身手  SD云質選機掃黃除斑打雜一遍清

黃粒米尤其是淡水黃、微水黃的選別一直是普通彩色色選機的技術難關，此外還有病斑粒，尤其是針尖大小的病斑，也一直困擾著普通彩色色選機。五米常香過去兩條生產線采用了六臺普通彩色色選機，盡管其中有兩臺都還是紅外色選機，但也經常會受困于上述選黃與病斑米的問題，此外還會遇到玻璃等惡性雜質難以選凈的問題。所以在與捷迅連續兩次因為價格“擦肩而過”之后，這一次終于“牽手成功”。老生產線改造完成并成功調試完成，SD512R穩定生產運行了兩個多月，無論選黃、選病斑粒還是選玻璃等惡性雜質都表現出色，高價格帶來的確實是高價值。

以一抵三  SD云質選機“降碎保亮”超級贊

五米常香公司2021除了升級改造了原有的老生產線，同步還投資建設了一條全新的大米生產線，為了應變跟上新消費時代的來臨，推動贏領大米品質提升，五米常香公司基于云質選機的技術優勢并結合五常地區大米加工的特點進行了工藝變革升級，改變了過去以普通彩色色選機和相關白米分級設備相配套使用的工藝，直接使用一臺SD云質選機進行替代，實現了減少設備、減少增碎并保護了大米的拋光亮度，可以說是一舉多得。

智能形選，高產選形，SD云質選機在整合三臺分級設備的功能，在保證高產的情況下輕松實現含碎達標5%之內的情況下，降碎保亮，同時實現選黃、選病斑粒、玻璃等惡性雜質一遍清，更多質選6S精彩故事，敬請期待下一期！